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退休后离家来南宁创业 54岁的她做的小吃火了(图)

退休后再创业 54岁的她做的小吃火了

黑狮娱乐-今世生存报记者 梁如雪 文/图

退休后离家来南宁创业 54岁的她做的小吃火了(图)

退休后离家来南宁创业 54岁的她做的小吃火了(图)

王瑜和她做的德保酥肉

时下许多人创业,会选择加盟一些矮小上的连锁品牌,但54岁的王瑜在退休后再创业时,都没想到本人能把德保酥肉这个小吃,在南宁做得这么红火。

“传统的德保酥肉,不断是我的特长菜。”王瑜说。不晓得什么时分开端,她从家里晚辈那边学来的这门技术,被亲友挚友所熟知,许多人隔三差五总会来请她帮助做些酥肉,逢年过节,她为了做酥肉,更是忙都忙不外来。开展到厥后,一些亲朋需求办宴席也会提早跟她下订单,一主要做上满意四五十桌宴席的酥肉。“偶然候光是买肉就要买上百斤,做酥肉肯定妥当天买了新颖的食材,现做好了立刻送去,如许才好吃。”王瑜说。

客岁年末,挚友有意间给王瑜提了个想法:“你怎样不把这个壮族的传统小吃,搬到南宁来呢?”把德保的酥肉卖到南宁,不断住在德保的王瑜此前历来没有思索过这个题目。南宁人关于酥肉理解几多?能不克不及承受它的口感?王瑜内心很没底。

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